Risotto delicadamente cremoso, enriquecido por um vibrante mix de tomates italiano, e cereja amarelos e vermelhos, que realçam sua doçura natural e frescor. Servido com uma generosa burrata, cuja textura aveludada se desfaz delicadamente sobre o prato, e finalizado com um aromático pesto de manjericão, proporcionando um equilíbrio perfeito entre suavidade e intensidade de sabores